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La provincia Bahia

Posee 932 kilómetros de litoral bañado por el Océano Atlántico. Con 2 bahías, más de 100 islas, muchas calas y numerosas desembocaduras de ríos. Tiene hoy una población de: 14.076.212 hab. Durante 300 años entre los siglos XVI y XVIII Bahía, cuya capital ya desde entonces era Salvador, fue considerada la segunda ciudad más importante del imperio portugués después de Lisboa.
Era un gran centro mundial del comercio de azúcar y famosa por sus iglesias repletas de oro, sus paradisíacos parajes marinos, sus bellas mansiones y frenéticos festivales.
Se dice que Bahía es el estado más africanizado de Brasil. Los tesoros arquitectónicos de la ciudad han merecido el reconocimiento de la UNESCO como Patrimonio Cultural de la Humanidad.
Los visitantes pueden recorrer en la parte histórica de la ciudad algunas de las 34 iglesias coloniales y el Museo Afro-Brasileño dedicado a la cultura negra.
Mil kilómetros de playas de ensueño para todos los gustos y todas las expectativas.
"Brasil nació aquí", es un acertado slogan publicitario que dice mucho acerca de los orígenes del Brasil moderno.
El carnaval en Salvador es merecidamente famoso y atrae cada año a decenas de miles de turistas.
Salvador: Capital del Estado. Esta dividida en ciudad alta (área mas antigua, aquí se dan casi todas las actividades culturales y artísticas) y ciudad baja (se destacan las playas, una buena parte del comercio y la mayoría de los hoteles). Para ir de la ciudad alta para la baja se puede utilizar el elevador Lacerda (ascensor) famoso postal de la ciudad.
ATRACTIVOS TURÍSTICOS
- Salvador: Sus playas tienen una extensión de más de ochenta km, son de aguas tranquilas y tibias, muchas de ellas todavía no tocadas. La ciudad es favorable para la caminata por ser plana y muy bien arborizada. Los restaurantes disponen de una culinaria diversificada, se ubican en el centro y alrededor del Beco das Garrafas. Ofrecen cocina de excelente calidad posibilitando al turista escoger desde la buena y bien sazonada comida bahiana, hasta la colorida y rica cocina tailandesa.
- Ilhéus – Itaparica – Porto Seguro – Santa Cruz Cabrália – Elevador Lacerda – Ciudad Baja y la Ciudad Alta (casco colonial) – Islas de Itaparica, Marea, Frailes – Parque Nacional de la Chapada Diamantina – Ciudad histórica de Cascada – Ferias semanales de la gran ciudad de Feira de Santana – Parque Nacional Marino de Abrolhos y el río San Francisco – Morro de Sao Paulo
Playas:
- Sauípe – Arembepe – Imbassaí – Forte – Conde
Culinaria bahiana
Con fuerte influencia africana, es una de las más típicas de Brasil. Entre la gastronomía más popular, se destaca: Moquecas (cocidos de pescado, camarones y otros pescados fuertemente condimentados), bobó de camarón (cocido con salsa hecha de mandioca), sarapatel (hecho con partes del cerdo) y el vatapá (crema a base de maní). Y el "pastelillo" hecho frito con una masa de habichuelas, vatapá, camarón y pimientas.
Como Llegar:
Vía aérea Aeropuerto Internacional de Salvador – Dep. Luis Eduardo Magalhaes Compañías aéreas que operan vuelos regulares: Abaeté Linhas Aéreas, Air Europa, Gol, Nordeste, Ocean Air, Tam, Tap, Web Jet, Varig. Plaza Gago Coutinho s/n° Salvador – BA TEL:(71) 3204-1010 Distancia del centro: 28 km
Vía Terrestre: Terminal de Buses de Salvador Dirección: Avenida Antonio Carlos Magalhães, 4.362 S1 TEL: (71) 131 – Informaciones turísticas.

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